紹興白塔釀酒有限公司創(chuàng)建于1964年5月，坐落于風(fēng)景秀麗的白塔洋畔的陶堰鎮(zhèn)，故稱為“白塔”牌。由于白塔洋屬于鑒湖水系的上游部位，水質(zhì)清澈如鏡、甘甜可口而且富含多種礦物質(zhì)，所以生產(chǎn)的“白塔”牌紹興酒色澤清澈透明、香氣濃郁、味醇厚、鮮美、清爽，具有紹興酒特有的口感和典型的風(fēng)格，為紹興酒中之上品，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷日本、泰國、美國、英國、意大利等國家和地區(qū)。由于酒廠建廠時(shí)間長，儲(chǔ)備大量的優(yōu)質(zhì)陳酒，具有生產(chǎn)三年——三十年陳優(yōu)質(zhì)黃酒的生產(chǎn)能力，同時(shí)產(chǎn)品有干型的元紅、半干型的加飯、半甜型的善釀、甜型的香雪四大系列，并且隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷深入，開發(fā)出許多深受廣大消費(fèi)者歡迎的新產(chǎn)品，如雕王酒、夏爽、酒里香、珍藏原酒等。企業(yè)的產(chǎn)品從原來的若干只增加到現(xiàn)在的二百多只，新產(chǎn)品比率不斷擴(kuò)大，產(chǎn)量從原來的幾千噸增加到現(xiàn)在的近萬噸，到目前為止企業(yè)產(chǎn)品深受國內(nèi)外消費(fèi)者的喜愛。

白塔酒怎么樣？目前企業(yè)占地113畝，員工150余人，資產(chǎn)達(dá)到26356萬元，擁有兩套全自動(dòng)灌裝流水線、一套半自動(dòng)灌裝流水線，車間環(huán)境和衛(wèi)生要求按“HACCP食品安全模式”進(jìn)行規(guī)劃、設(shè)計(jì)，質(zhì)量檢測(cè)設(shè)備齊全，檢驗(yàn)人員持證上崗，并已通過QS生產(chǎn)許可認(rèn)證。廠區(qū)整潔，綠化達(dá)標(biāo)，擁有現(xiàn)代化灌裝生產(chǎn)線，現(xiàn)已具備年產(chǎn)黃酒1.2萬噸，瓶酒灌裝1.5萬噸的生產(chǎn)能力。

隨著改革開放的深入，經(jīng)濟(jì)體制發(fā)生變化。1999年，紹興陶堰釀酒廠改制為私營獨(dú)資企業(yè)，取名為紹興縣白塔釀酒廠。在之后幾年中，企業(yè)通過自身發(fā)展，規(guī)模不斷擴(kuò)大，2003年紹興縣白塔釀酒廠已發(fā)展成一家中型企業(yè)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷海內(nèi)外。為了提升企業(yè)層次，提高企業(yè)形象，使紹興黃酒做大、做強(qiáng)，2005年企業(yè)整體更名為紹興白塔釀酒有限公司。

公司注冊(cè)商標(biāo)有:白塔、越冠、越江、越亭、山陰道等，其中“白塔”品牌的銷售網(wǎng)絡(luò)完善，產(chǎn)品銷往江蘇、深圳、上海、北京、浙江、陜西、云南、四川、福建等各省市和地區(qū)、還遠(yuǎn)銷美、英、日本、意大利等國家和地區(qū)，目前正在積極開辟東南亞等地市場(chǎng)。在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)部門的關(guān)心和支持下，經(jīng)過公司上下的齊心努力，近幾年來經(jīng)濟(jì)效益躍上了一個(gè)新臺(tái)階。