21世紀(jì)初,為繼承登玉堂阿膠的輝煌,濟(jì)南能合能生物技術(shù)有限公司繼往開來,為不辱使命,開始對登玉堂阿膠進(jìn)行品牌挖掘、整合和推廣。如今,山東登玉堂阿膠連鎖機(jī)構(gòu)占地面積33000余平方米,建筑面積16000余平方米,公司已經(jīng)通過國家GMP認(rèn)證QS食品安全認(rèn)證,熬膠工藝被列為國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。先后被評為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、優(yōu)秀民營企業(yè)、文明誠信企業(yè)、省級守合同重信用企業(yè)、食品衛(wèi)生等級A級單位等榮譽(yù)。在繼承前人的同時(shí)收集了大量的醫(yī)學(xué)典籍良方,聯(lián)合山東大學(xué)、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)等專家,對登玉堂阿膠的工藝和口感進(jìn)行了改良和創(chuàng)新,研制開發(fā)出不同口味和不同人群的食療即食阿膠糕。
登玉堂怎么樣?登玉堂阿膠的歷史就是一部阿膠發(fā)展為貢膠的歷史,登玉堂在唐宋時(shí)期就一直貢奉朝廷。唐太宗李世民在位期間因是后宮滋補(bǔ)養(yǎng)顏特制御膳(唐·閻朝隱《鸚鵡貓兒篇》寫道“若處子回眸兮登玉堂”),又是御膳房用得多的貢膠,御賜“登御堂貢膠”。先人一直把登玉堂貢膠作為一種濟(jì)世的阿膠,無論皇宮還是平民布衣,都應(yīng)該一直享用這種福祉,因此登玉堂阿膠一直未改其名。
2013年6月,獲得香港母公司高能國際生物科技(香港)有限公司首輪股權(quán)投資。
登玉堂阿膠產(chǎn)于中國阿膠原產(chǎn)地——山東東阿,屬中國地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品序列。李時(shí)珍《本草綱目》記載:阿膠,本經(jīng)上品,弘景曰:出東阿,故名阿膠。阿膠始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》,有2500多年的歷史,被奉為“仙藥”“上品”“圣藥”,東阿王曹植《飛龍篇》描寫阿膠:西登玉堂,金縷復(fù)道,神皇所造,授我仙藥。曹植詩中所指仙藥就是東阿·登玉堂阿膠,登玉堂阿膠由此得名,這也是登玉堂阿膠的早記載。