湖北漢川東湖藕業(yè)有限公司成立于2006年，是一家專門生產(chǎn)蓮藕淀粉的企業(yè)，公司已通過國(guó)家QS認(rèn)證(湖北省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 編號(hào)QS420916010303)和國(guó)家“綠色食品”認(rèn)證(中國(guó)綠色食品發(fā)展中心 產(chǎn)品編號(hào)LB-17-1008172329A)。

東湖藕粉怎么樣？在繼續(xù)保障純藕粉產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)量的同時(shí)，公司又引進(jìn)精良設(shè)備和技術(shù)進(jìn)行藕粉精加工產(chǎn)品的開發(fā)與生產(chǎn)，主要有禮品精裝純藕粉、紅棗蓮子速溶藕粉、桂花桂圓速溶藕粉、果味系列速溶藕粉、高鈣速溶藕粉、無糖速溶藕粉、學(xué)生速溶藕粉、吸吸方便藕粉凍等。

主要產(chǎn)品是25公斤裝“東湖”牌純藕粉，適用于食品廠加工小包裝藕粉或其它食品的輔助原料，也可以直接食用。“東湖”牌純藕粉采用漢川市汈汊湖畔種植基地的蓮藕為原料，在傳統(tǒng)手工制作流程的基礎(chǔ)上經(jīng)過現(xiàn)代精良工藝改進(jìn)加工而成。采用專業(yè)的全密封旋流技術(shù)及獨(dú)特的生產(chǎn)工藝，避免了物料與空氣接觸，同時(shí)還大大縮短了加工時(shí)間，從蓮藕進(jìn)料到出粉只需十幾分鐘（傳統(tǒng)的靜置沉淀法、流槽沉淀法等工藝一般都需幾十個(gè)小時(shí)），從而避免了細(xì)菌的生長(zhǎng)和繁殖，保障了淀粉質(zhì)量。公司目前年產(chǎn)“東湖”牌純藕粉300噸左右，是國(guó)內(nèi)純藕粉生產(chǎn)規(guī)模較大的企業(yè)之一。產(chǎn)品暢銷國(guó)內(nèi)10余個(gè)省市自治區(qū)，遠(yuǎn)銷日本、韓國(guó)、泰國(guó)、新西蘭等有藕制品消費(fèi)習(xí)慣的國(guó)家以及香港、臺(tái)灣地區(qū)。

據(jù)史料記載，漢川市汈汊湖的蓮藕種植已有上千年的歷史，該地區(qū)蓮藕質(zhì)量上乘、口感好；水質(zhì)、土壤質(zhì)量成份好、無污染。特別是土壤中“硒”含量豐富，經(jīng)華中農(nóng)業(yè)大學(xué)土肥專家測(cè)定該地區(qū)土壤中“硒”含量高達(dá)11.1ppm。因此該地區(qū)種植的蓮藕及生產(chǎn)出來的藕粉含有豐富的“硒”。