現有820平米食品級國標凈化生產車間和成套食品加工設施,二家半鴨脖,并獲得SC食品生產許可認證。從原料鹵制到成品包裝銷售一條龍,公司擁有兩條食品級氣調鎖鮮包裝生產線,月均生產18萬盒各種氣調鎖鮮產品,同時擁有全套真空包裝和高溫殺菌生產線,以及獲取國家食品生產SC認證的復合調味汁生產資格并擁有兩條不同包裝生產線。公司線下擁有四家直營門店分別為溫州大南店、溫州南浦店、蒼南銀泰店、蒼南河濱店(原創店)并導入美團、餓了么、口碑等外賣和收單系統。
二家半鴨脖怎么樣?二家半品牌通過近二十年創業歷程,完成了品牌建設所有流程,擁有16年“二家半”商標注冊品牌,企業品牌宣傳視頻,專賣店整體風格設計定位,物流配送鏈,并由軍旅書法家龍開勝先生題寫“二家半名肴專賣店”名家書法為二家半品牌擴張,產業升級奠定基礎!
上世紀九十年代,創始人下崗后,創業選擇淮河醬菜超市配送,一年后失敗。為了生存的尊嚴,為了曾經的夢想,遂南下打工。二家半鴨脖,機緣巧合之際,歷經艱難,師承客家鹽焗鹵制傳人,學成后返回溫州創業。祖先的智慧,家族的秘密,師徒的心覺,創始人歷經二十年的探索與追求,從食材的把關、中草藥配料的遴選,到鹵湯的調制、火候的把握,再到色香味的傳承……每一個細節,無不體現創業者的匠心,守業者的情懷。