冠生園實(shí)施分塊搞活、做大品牌、做強(qiáng)拳頭產(chǎn)品的戰(zhàn)略目標(biāo)，開始著手進(jìn)行劃小經(jīng)營實(shí)體的產(chǎn)權(quán)制度改革。2002年1月，蜂制品從一個(gè)車間成為獨(dú)立經(jīng)營的上海冠生園蜂制品有限公司，專營蜂產(chǎn)品業(yè)務(wù)。

冠生園蜂膠怎么樣？1955年，中國青青蜂蜜廠與屈臣氏汽水廠合作加工蜂蜜，這一創(chuàng)舉把中國蜂蜜生產(chǎn)帶上了工業(yè)化的道路。1956年，青青蜂蜜廠并入冠生園，成為冠生園的一個(gè)生產(chǎn)車間，是當(dāng)時(shí)的蜂蜜主供出口。

2008年，冠生園蜂制品有限公司搬遷至上海奉賢星火開發(fā)區(qū)惠陽路11號。在工廠搬遷過程中，對生產(chǎn)裝備進(jìn)行了全線升級。通過廠房遷建，基本實(shí)現(xiàn)了現(xiàn)代化的生產(chǎn)作業(yè)體系。

上海冠生園蜂制品有限公司進(jìn)行積極改制，改變勞動(dòng)用工制度，降低采購成本，狠抓產(chǎn)品質(zhì)量，加快新品研制。實(shí)施這些舉措，僅用了一年的時(shí)間，蜂蜜的銷售就取得驕人業(yè)績。2003年，蜂蜜的銷量較前一年翻了一番，成為冠生園銷量較好的第二大產(chǎn)品。

冠生園蜂制品怎么樣？始于1915年，冠生園食品旗下蜂制品品牌，主打蜂蜜、蜂蜜水果罐頭、蜂膠、洋槐蜂蜜等系列產(chǎn)品，專注于蜂制品的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的現(xiàn)代化企業(yè)，其產(chǎn)品在市場上占據(jù)較大份額。