安徽明光酒業有限公司的前身是國營安徽省明光酒廠。1949年8月，在四家私人槽坊基礎上組建了安徽省明光酒廠。公司占地面積350畝，建筑面積約120000平方米，現有員工約700人。其中技術人員120多人，有國家及省級白酒評委共11人、高級職稱24人、中級職稱20多人、初級職稱20多人。
老明光白酒怎么樣？2021年1月10日，古井貢酒·明光酒業舉行戰略合作簽約儀式暨明光酒業“十四五”規劃發布會，安徽兩大名酒實現歷史性牽手，“古明攜手，光耀江淮”開啟了明光酒業復興的新征程。
公司多年來始終堅持純糧固態釀酒，堅持用工匠精神做酒，把質量做優、把品牌做精。公司在品牌規劃上打造“明綠液、老明光、明光”三大品系，即次高端53度明綠液，給你一個不同的口味；中高端老明光，“一杯老明光，幾代不了情”；懷舊回歸，經典產品明光系列，“大江南北走一走，好喝還是明光酒”。
