2020年3月，慢道團(tuán)隊(duì)擴(kuò)大產(chǎn)品線，推出了慢道品牌旗下的第二款產(chǎn)品——慢道大米。
慢道怎么樣？卯兔釀造外包裝采用晶體玻璃，瓶身印有生肖兔，代表了“卯兔”這個(gè)年份，卯兔在中國(guó)傳統(tǒng)文化中意味著長(zhǎng)壽，也代表了善良和祥和。適當(dāng)飲用純糧的醬酒，有助于活血，能夠提升健康。卯兔釀造系列產(chǎn)品均產(chǎn)自2011卯兔年，該系列的酒蘊(yùn)含了時(shí)光的淬煉，含有多種有益微生物，酒體醇厚，酒香四溢，酒體品質(zhì)上佳，受到廣大好酒董酒人士的一致好評(píng)。
2017年7月，一群人因喜愛白酒聚在一起，組成了一支團(tuán)隊(duì)，決心尋找一款適合中年中產(chǎn)人群飲用的優(yōu)質(zhì)健康且性價(jià)比很高的白酒。
2021年1月，慢道醬酒正式推出三個(gè)系列：無限接近系列、生肖系列和年份系列。
慢道大米怎么樣？2006系列屬于年份系列酒，直接以醬酒灌裝年份命名，每一滴都是歲月的饋贈(zèng)。2006這個(gè)數(shù)字鐫刻在2006系列醬酒的出生銘牌上，往前推進(jìn)就可以清晰看到時(shí)光的脈絡(luò)。2006系列酒均是15年陳釀，隨時(shí)間的發(fā)酵越陳越香，越陳越柔和，越陳越健康。
2006包裝蘊(yùn)含了大道至簡(jiǎn)的原則，創(chuàng)新采用全晶體玻璃材質(zhì)，瓶身沒有任何花紋和裝飾。酒香不怕巷子深，2006作為一款真正的好醬酒，無需多加贅述，依然成為了眾多醬酒發(fā)燒友的心頭好。2006系列醬酒的酒體品質(zhì)非常高，遠(yuǎn)勝市場(chǎng)上大多數(shù)同類產(chǎn)品，因產(chǎn)量極其稀少，暫不對(duì)外出售。
慢道種植基地位于北緯45°黃金種植帶，精選稻花香7號(hào)稻種，在珍稀的火山巖細(xì)壤黑土上種植，引天然火山湖水灌溉，無任何工業(yè)污染。
慢道怎么樣？慢道要打造“0重金屬殘留，0黃曲霉素，5倍膳食纖維”的冰鮮米，在種植環(huán)節(jié)不惜成本，采用鴨稻共作及人工除草模式，堅(jiān)決不使用任何化工肥料和農(nóng)藥；順利通過第三方機(jī)構(gòu)的嚴(yán)格檢測(cè)，265項(xiàng)農(nóng)藥殘留與重金屬殘留檢測(cè)均為無。在稻谷儲(chǔ)存及運(yùn)輸環(huán)節(jié)嚴(yán)格控溫控濕，堅(jiān)決杜絕黃曲霉素產(chǎn)生。在加工工藝上，為保留大米精華部分——胚芽，慢道采用低轉(zhuǎn)速、多級(jí)輕碾的方式處理，使留胚率達(dá)到95%以上，每100克冰鮮米的膳食纖維含量更是達(dá)到普通精米的5倍以上。
成品采用雙次充氮+脫氧劑+屋頂盒+冰塊的包裝，四重鎖鮮，全程冷鏈配送。每個(gè)包裝盒都有溯源碼，掃碼可查看種植基地實(shí)時(shí)錄像。為保證冰鮮米的營(yíng)養(yǎng)及口感，慢道堅(jiān)持選用當(dāng)季新谷，先接訂單再碾米，嚴(yán)格貨齡管理，不留庫(kù)存。
慢道冰鮮米煮熟后，米飯顆粒分明，口感細(xì)膩甘甜，香潤(rùn)彈牙，營(yíng)養(yǎng)豐富，容易吸收，是養(yǎng)生佳品。任何年齡段的人群都能食用，尤其適合孕婦、老人、兒童。
慢道種植基地位于東北三江平原腹地，珍稀的火山巖細(xì)壤蘊(yùn)含豐富有機(jī)質(zhì)，被譽(yù)為黑土地中的“大熊貓”。1998年開墾至今僅25年歷史，是種植高品質(zhì)水稻的完美之選。
中俄邊境界湖，天然地表水灌溉，無任何工業(yè)污染，每一粒大米都在純凈環(huán)境下長(zhǎng)大。
當(dāng)季稻谷收割后隨即存入恒溫倉(cāng)，為了保證稻谷活性，將稻谷運(yùn)送到加工廠的時(shí)間也都限定在低溫下進(jìn)行，配送中途徑的地區(qū)、天氣情況、氣溫等都可掃碼溯源，透明化呈現(xiàn)。
先接訂單再碾米，嚴(yán)格貨齡管理，不留庫(kù)存，讓每個(gè)顧客吃上優(yōu)質(zhì)新鮮大米。
慢道新穎的包裝設(shè)計(jì)，突破了大家對(duì)大米包裝的常規(guī)認(rèn)知，我們將儲(chǔ)存牛奶的屋頂盒用來裝米，雙次充氮，密封鎖鮮；小包裝旋蓋設(shè)計(jì)，存取方便更衛(wèi)生。
精美禮盒包裝放進(jìn)后備箱，送禮既體面又有新意，保證讓人眼前一亮，贊不絕口。
慢道冰鮮米盈養(yǎng)+由1盒御享金胚米與4盒尊享輕碾米組成。
金胚米保留了大米的精華——胚芽，富含對(duì)人體有益的膳食纖維和微量元素鈣、鐵、鋅、硒等。輕碾米采用柔磨細(xì)碾，不拋光的方式加工，適度保留了營(yíng)養(yǎng)豐富的糊粉層。
金胚米口感略糙，適宜煮粥，米油醇厚，清甜回甘；搭配輕碾米食用，入口彈潤(rùn)有嚼勁。推薦一日三餐食用，為全家人的健康加分。
2021年9月，慢道大米聯(lián)合中升4S店開展活動(dòng)。
2021年3月，慢道系列酒推出系列單品，無限接近系列——無限接近，生肖系列——卯兔釀造，年份系列——2006。
2021年10月，慢道醬酒全面上線，推出系列單品，無限接近系列——無限接近，生肖系列——卯兔釀造，年份系列——2006。
慢道品牌成立于2020年，是以茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒為核心業(yè)務(wù)的產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)新零售品牌，股東包含了陽光保險(xiǎn)集團(tuán)、高榕資本、新希望集團(tuán)及艾卡資產(chǎn)管理公司等行業(yè)佼佼者。慢道主營(yíng)健康好物，品牌旗下包含了慢道醬酒、慢道冰鮮米大米、茶葉等生活必須品。
2019年8月，因慢道1號(hào)、慢道2號(hào)、慢道3號(hào)，銷售情況良好，客戶評(píng)價(jià)極高。慢道團(tuán)隊(duì)與酒廠加深合作，重新選取了更優(yōu)質(zhì)的三款酒進(jìn)行發(fā)售。
無限接近外包裝選用綠色和金色作為主色，其中綠色代表健康，金色代表品質(zhì)。無限接近系列致敬醬酒行業(yè)的標(biāo)桿，無論是環(huán)境、原料、制作工藝還是儲(chǔ)藏條件，都無限接近于對(duì)方，酒體品質(zhì)也是如此，具有醬香濃郁，回味悠長(zhǎng)，空杯留香的特點(diǎn)。
2019年3月，慢道團(tuán)隊(duì)與酒廠取得合作，試用醬酒慢道1號(hào)，慢道2號(hào)，慢道3號(hào)出品。
2020年10月，慢道大米——慢道胚芽米、冰鮮米、寒地稻香米上市。
卯兔釀造屬于慢道生肖系列酒，以醬酒灌裝年份的生肖進(jìn)行命名。
2018年8月，團(tuán)隊(duì)正式命名為慢道，團(tuán)隊(duì)成員開始在茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒廠進(jìn)行考察調(diào)研。
2021年5月，慢道大米天貓旗艦店上線。
