主要生產(chǎn)包子、餃子、燒費、調理肉類等各類速凍方便食品,年生產(chǎn)加工能力10000噸,產(chǎn)品主要面向國內(nèi)中高端市場,以及出口日本、韓國等海外國家。
清清食品怎么樣?清清木以“為人類幸福生活做出貢獻”為宗旨,秉承“民以食為天,食以安為先”的從業(yè)方針,始終堅持淘汰劣品,優(yōu)中選優(yōu)的原則,以獨特的手工面食和現(xiàn)代化設備有機結合,保證生產(chǎn)出色、香、味、營養(yǎng)俱全和安全衛(wèi)生的食品,奉獻給生活標準日益提高的廣大消費者。
建立了嚴格的自檢自控體系檢測中心通過了CNAS認證擁有多臺套進口高精檢測設備獨立開展100多個檢測項目確保產(chǎn)品符合質量標準。
所用原料肉均來源于中國檢驗檢疫部門備案的養(yǎng)殖場及屠宰廠,蔬菜均來源于中國檢驗檢疫部門備案的基地,所有原鋪料都經(jīng)過嚴格的驗收、檢驗,合格后方可進行生產(chǎn)。生產(chǎn)加工過程嚴格按SSOP及HACCP要求進行,產(chǎn)品通過蒸柜加熱,中心溫度達到70℃以上、保持2分鐘。
清清冷凍食品怎么樣?加工車間完全按照《食品生產(chǎn)企業(yè)安全生產(chǎn)標準化評定標準》、《出口食品生產(chǎn)企業(yè)安全衛(wèi)生要求》以及《輸日熱加工偶蹄動物肉及其產(chǎn)品動物衛(wèi)生要求》建立,生區(qū)、熟區(qū)完全隔離,人流、物流、氣流、水流完全分開。
清清百福(山東)食品科技有限公司是一家專業(yè)化速凍面食、調理食品加工企業(yè),成立于1999年注冊資金3368萬元。公司位于諸城市東環(huán)路60號,占地面積37000平方米,建筑面積12000平方米。公司擁有兩個生產(chǎn)加工車間,現(xiàn)有員工244人,其中衛(wèi)生檢驗人員13人。
公司生產(chǎn)員工全部取得健康資質證明且每年度復檢一次,人均接受144小時以上專業(yè)培訓,不定時采取集中學習或委托方式進行培訓、進修,確保符合食品加工的法律要求和不斷發(fā)展的食品業(yè)趨勢。