渝是乎，渝是乎酸菜魚，辣尚癮兄弟品牌，隸屬于北京渝是乎餐飲有限公司，于2015年11月創(chuàng)立，目前店面數(shù)量62家，北京、西安直營(yíng)，主打酸菜小魚，預(yù)計(jì)未來(lái)一年將全國(guó)繼續(xù)擴(kuò)張，僅北京地區(qū)預(yù)計(jì)開(kāi)店達(dá)到80家。

渝是乎酸菜魚怎么樣？酸菜小魚源于重慶，在其傳統(tǒng)酸菜魚的基礎(chǔ)上結(jié)合現(xiàn)代人的口味喜好、營(yíng)養(yǎng)健康下進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)一年的產(chǎn)品研發(fā)，在口味上不僅進(jìn)行了近百次的調(diào)研與實(shí)驗(yàn)，還在烹飪及設(shè)備和流程上進(jìn)行了升級(jí)優(yōu)化，使酸菜小魚開(kāi)創(chuàng)了現(xiàn)代餐飲的輕餐飲模式。渝是乎以其獨(dú)特的重慶文化及產(chǎn)品定位模式，開(kāi)創(chuàng)了輕餐飲之先河，讓更多的年輕人及白領(lǐng)深受喜歡。

辣尚癮兄弟品牌，主打源于傳統(tǒng)酸菜魚的重慶花椒酸菜小魚，以其獨(dú)特的重慶文化及產(chǎn)品定位模式受到年輕人及白領(lǐng)的喜歡。