爭榮始建于1882年(光緒8年),店號“德泉永”燒坊,解放后注冊為“爭榮”牌商標(biāo)。1949年8月“德泉永”與霸縣供銷合作社公私聯(lián)營,自產(chǎn)白酒、醬油醋等產(chǎn)品,供應(yīng)全縣人民生活用品。
爭榮酒業(yè)怎么樣?河北爭榮酒業(yè)有限公司是河北爭榮生物科技股份有限公司下屬公司。爭榮白酒的原產(chǎn)地在四川大邑經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)王泗食品園區(qū),這里氣候溫和、空氣濕潤、土壤肥沃,優(yōu)質(zhì)地下礦泉水豐富,適宜釀酒的微生物群系在這里生長、聚集。整個大邑縣,就是一個天然釀酒生態(tài)園,一個優(yōu)質(zhì)原酒的原產(chǎn)地。爭榮酒主要原料為:小麥、大麥、稻谷、玉米、高粱;釀造過程為:發(fā)酵、擇時精釀、窖藏、甕盛應(yīng)市。在綿延千年的酒水文化中,爭榮人一直嚴(yán)格遵循著“古法釀造,始終如一”的古訓(xùn),延用老窖泥接種繁衍,老窖發(fā)酵,陶甕儲藏的方法,專注于濃香型生態(tài)白酒的釀造銷售。