公司的發(fā)展也為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民帶來了利益,微山湖麻鴨的存養(yǎng)量由1998年的幾千只,發(fā)展到現(xiàn)在的13萬(wàn)余只,同時(shí)也輻射周邊地區(qū)養(yǎng)鴨專業(yè)戶的發(fā)展。更值得一提的是,紅荷碧水、風(fēng)景秀麗的微山湖濕地紅荷風(fēng)景區(qū),已被列入全省紅色旅游精品線路之一,游客連續(xù)兩年突破30萬(wàn)人次。面對(duì)天時(shí)、地利、人和的區(qū)位優(yōu)勢(shì),公司總經(jīng)理秦家懷表現(xiàn)得無(wú)比激動(dòng)和高興,他真誠(chéng)地邀請(qǐng)各界人士和賓朋游覽秀美風(fēng)景,感受濕地風(fēng)情,盡覽生態(tài)勝景,品味景區(qū)珍品。
紅荷花咸鴨蛋怎么樣?山東微山湖荷花食品有限公司座落在山東“微山湖濕地紅荷風(fēng)景區(qū)”。此處三面環(huán)山,南面是風(fēng)光旖旎的微山湖獨(dú)山彎,此彎水質(zhì)清澈,紅荷飄香,是全國(guó)原始的內(nèi)陸淡水湖生態(tài)濕地,數(shù)不清的野生小魚,小蝦,螺蚌,養(yǎng)肥了微山湖大麻鴨。山東微山湖荷花食品有限公司依靠這一得天獨(dú)厚的自然資源,著眼于湖區(qū)優(yōu)勢(shì),積極開發(fā)綠色、生態(tài)、特色的湖區(qū)旅游產(chǎn)品。
公司年生產(chǎn)“紅荷花”牌系列蛋制品1000余萬(wàn)枚,蛋制品蛋源全部來源于微山湖大麻鴨所產(chǎn)的新鮮鴨蛋(每只鴨年產(chǎn)60枚左右)。其中咸鴨蛋用特殊配方精心腌漬而成,蛋質(zhì)優(yōu)良無(wú)公害,蛋白似玉、蛋黃如紅橘,具有松、沙、細(xì)、油、鮮、嫩等特色;聞(嗅)、食無(wú)異腥味等特點(diǎn),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,達(dá)到國(guó)家A級(jí)食品標(biāo)準(zhǔn)。松花蛋在傳統(tǒng)工藝加工的基礎(chǔ)上,用現(xiàn)代科學(xué)方法排除對(duì)汞、鉛、砷等對(duì)人體有害的物質(zhì),適量加入人體所需的碘、鋅、鈣等微量元素浸泡而成。其形如琥珀,剖面如有松枝印畫,入口香,品之軟,為獨(dú)特,回味長(zhǎng)。